Proposer dans une séance un protocole tout prêt, "testé et approuvé", c'est comme servir un plat tout préparé.
Au mieux il va rassasier la personne, au pire il provoquera l'indigestion.
Alors qu'un repas réalisé sur mesure d'après la recette créée dans l'alliance avec le client, avec les ingrédients frais, adaptés à la demande avec une quantité juste, étonnera par une saveur authentique et originale à la fois, laissera un profond souvenir et stimulera l'envie de revivre l'expérience et d'explorer la créativité.
